隨著用戶生活品質(zhì)的不斷升級(jí),高端家庭在食材存儲(chǔ)上花費(fèi)的心思越來(lái)越多,冰箱之外再添一臺(tái)冷柜成為普遍選擇。奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,2021年冷柜零售額同比增長(zhǎng)11.2%,零售量同比增長(zhǎng)8.0%。

在冷柜市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)漸趨白熱化的背景下,卡薩帝于2月21日推出了新品鑒賞家立式凍藏柜,為鑒賞家套系再添新成員。她是目前行業(yè)首創(chuàng)實(shí)現(xiàn)-40℃冷凍的冷柜品牌,在廚居場(chǎng)景下創(chuàng)新四合凝鮮、靈動(dòng)空間與智慧物聯(lián)等核心科技,為用戶帶來(lái)高端飲食體驗(yàn)。

此外，卡薩帝與利客來(lái)電器為了倡導(dǎo)“科學(xué)囤貨”理念，將于5月1日舉辦卡薩帝新品發(fā)布會(huì)活動(dòng)?；顒?dòng)不僅擁有參與即可免費(fèi)領(lǐng)取的精美禮品，更有多重購(gòu)機(jī)豪禮相送，此次活動(dòng)將于李滄區(qū)京口路58號(hào)利客來(lái)李村購(gòu)物中心步行街舉辦。

傳統(tǒng)冷柜凍不透?行業(yè)首創(chuàng)-40℃冷凍,凍得快、凍得勻

家庭制冷產(chǎn)品通過(guò)低溫快速冷凍來(lái)實(shí)現(xiàn)保存食物的目的,通常來(lái)說(shuō)冷凍溫度越低、冷凍時(shí)間越快,食物更新鮮。目前市場(chǎng)上多數(shù)冷柜使用傳統(tǒng)直冷方式,制冷深度一般在-24℃左右,基本能滿足家庭日常食材冷凍需求。但也有部分生鮮食材對(duì)冷凍溫度要求更高,如三文魚(yú)、金槍魚(yú)、帝王蟹等海鮮食材保鮮需要-40℃甚至更低的溫度。

實(shí)驗(yàn)也表明,低溫速凍的鯧魚(yú)、蟹、貽貝等水產(chǎn)品,解凍后鮮度、色澤、口味等都接近新鮮產(chǎn)品。也就是說(shuō),如果想要留住食材口感,就要盡可能快的將食材凍好凍透,如果制動(dòng)速度太慢,食物細(xì)胞通過(guò)冰晶帶的時(shí)間變長(zhǎng),解凍后就能容易出現(xiàn)流血水、變色甚至變質(zhì)等現(xiàn)象。

為了留住更好的新鮮口感,卡薩帝鑒賞家立式凍藏柜搭載四合凝鮮科技,采用混合動(dòng)力制冷,以2倍速通過(guò)冰晶帶,降低冰晶對(duì)食材細(xì)胞壁的傷害,同時(shí)-40℃細(xì)胞級(jí)冷凍鎖住食材原鮮口味,配合抗菌99.99%的N-AB健康巡航抑菌與風(fēng)冷系統(tǒng),打造鮮活飲食體驗(yàn)。

傳統(tǒng)冷柜占地大?鑒賞家“小身材”、大容量

買(mǎi)冷柜時(shí),占地大是用戶面臨的又一痛點(diǎn)。目前多數(shù)冷柜都是臥式設(shè)計(jì),不論放廚房還是客廳,都要占用很大地方,在京東搜索冷柜可以發(fā)現(xiàn),不少臥式冷柜的占地面積約在0.6㎡甚至高于1㎡。如果讓用戶犧牲本就不寬裕的廚房空間來(lái)?yè)Q容量,或在儲(chǔ)物間里放上這么一個(gè)龐然大物,都不是個(gè)好辦法。但占地面積小的冷柜,容量又不夠用。

既想容量大,又想占地小?鑒賞家立式凍藏柜兩者兼顧。她占地面積僅0.38㎡,立式設(shè)計(jì),放廚房不多占空,且錫蘭青藝術(shù)面板能點(diǎn)亮家居。內(nèi)部空間劃分上,鑒賞家打破傳統(tǒng)冷柜囫圇儲(chǔ)物導(dǎo)致拿取不便的弊端,設(shè)計(jì)了六大分儲(chǔ)空間,食材分類收納一目了然。再加上凍藏自由轉(zhuǎn)換,用戶可根據(jù)需求選擇全冷藏或全冷凍儲(chǔ)鮮方案。

傳統(tǒng)冷柜只會(huì)儲(chǔ)物?鑒賞家還“懂”飲食

隨著5G、物聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,家居智能化已不容忽視。數(shù)據(jù)顯示,智能家居市場(chǎng)規(guī)模從2019年的1520億元上升至2020年的1705億元,預(yù)計(jì)到2025年將突破4000億。從用戶端看,多數(shù)用戶也表現(xiàn)出對(duì)智能家居的追捧,《2021家裝用戶偏好指南》指出,智能化成為用戶在家裝家電消費(fèi)上表現(xiàn)出的顯著趨勢(shì)。

冷柜也不例外?？ㄋ_帝不僅通過(guò)互聯(lián)智家APP,隨時(shí)隨地查詢管理食材,還實(shí)現(xiàn)食材智慧管理,可查詢食材、菜譜、搭配等。如果用戶不知道食材存儲(chǔ)溫度,卡薩帝還能主動(dòng)根據(jù)食材種類自動(dòng)設(shè)置溫度。

據(jù)預(yù)測(cè),2022年冷柜市場(chǎng)將繼續(xù)上漲,市場(chǎng)角逐愈加激烈,卡薩帝通過(guò)持續(xù)打造新品、不斷豐富場(chǎng)景布局,在競(jìng)爭(zhēng)中掌握了主動(dòng)權(quán),打開(kāi)更大的增長(zhǎng)空間。

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