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6月8日，豬肉板塊盤中大幅拉升，截至發(fā)稿，新五豐、巨星農(nóng)牧漲停，溫氏股份、華統(tǒng)股份、唐人神等多股漲幅居前。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，6月7日，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為19.21元/公斤，較5月初下降約3%，較年初大跌26.1%。生豬方面，據(jù)中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，6月7日，生豬（外三元）為14.24元/公斤，較5月初跌2.2%，較年初下降13.4%。

6月6日，牧原股份、溫氏股份等分別披露了2023年5月份生豬銷售數(shù)據(jù)顯示，牧原股份商品豬價(jià)格14.18元/公斤，比4月份下降0.14%。溫氏股份毛豬價(jià)格14.33元/公斤，環(huán)比下降0.21%。

面對(duì)豬價(jià)的長(zhǎng)期低迷，國(guó)家發(fā)改委曾表示，將會(huì)同有關(guān)部門研究適時(shí)啟動(dòng)年內(nèi)第二批中央凍豬肉儲(chǔ)備收儲(chǔ)工作，推動(dòng)生豬價(jià)格盡快回歸合理區(qū)間。

國(guó)金證券表示，短期生豬供給端壓力偏大，根據(jù)能繁母豬存欄量推斷，未來(lái)幾個(gè)月生豬出欄量維持環(huán)比增加態(tài)勢(shì)，預(yù)計(jì)生豬價(jià)格維持低位震蕩，而下游渠道較高的庫(kù)存或使得生豬價(jià)格存在再次下探的可能性，養(yǎng)殖端處于虧損的時(shí)間可能拉長(zhǎng)。

民生證券表示，豬價(jià)磨底行情將持續(xù)。一方面，今年前三季度對(duì)應(yīng)10個(gè)月前仍是能繁母豬存欄的相對(duì)高點(diǎn)，市場(chǎng)整體供應(yīng)充足，且前期行業(yè)也并未出現(xiàn)積極出欄降庫(kù)存的趨勢(shì)，出欄體重仍處于高位。其次，夏季高溫不利于豬肉消費(fèi)，替代品包括白羽雞等價(jià)格的下跌也削弱了豬肉的吸引力。第三，現(xiàn)階段屠宰企業(yè)庫(kù)存、資金壓力較大，主被動(dòng)入庫(kù)意愿較低。

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