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近日，澳柯瑪一款兼?zhèn)?40℃深冷、四季鮮儲功能的冰箱問世，成為行業(yè)內(nèi)的首創(chuàng)產(chǎn)品，再次將冰箱的儲鮮功能全面升級，重新定義家庭保鮮。

隨著健康理念的提升，養(yǎng)生之風(fēng)興起，“不食不時、順時而食”的飲食養(yǎng)生之道越來越受追捧，吃應(yīng)季食材逐漸成為共識。四季更替，美食難存，幸好有了冰箱，幫助人們將食材的品鮮期延長。但普通冰箱無法滿足精細(xì)化要求，食材冷凍后的味覺和營養(yǎng)價值都大打折扣。澳柯瑪616四季鮮儲冰箱，按照春夏秋冬時令，保鮮珍貴嬌嫩的應(yīng)季食材；并且加持了-40℃深冷技術(shù)，重新定義新鮮。

澳柯瑪BCD-616WPGEVS四季鮮儲冰箱，采用“時令級保鮮”行業(yè)唯一季節(jié)性食材精細(xì)分儲的保鮮方式，達到冷藏冷凍全空間、果蔬肉類全食材保鮮的效果。建立了抗氧與四季變換之間的自然連接。深海級冷凍、時令級保鮮。春夏秋冬四種模式變化以保險應(yīng)季食材，紅光照射時間（春夏6小時，秋冬4小時）。研發(fā)人員通過實驗室數(shù)據(jù)得知：春夏的應(yīng)季食材在6小時的紅光照射下葉綠素、VC保有率、口感等都是最佳的呈現(xiàn)狀態(tài)；冬季照射4小時，以適應(yīng)秋冬季習(xí)性，減少呼吸作用帶來的自由基，抗擊食材氧化。

澳柯瑪616四季鮮儲系列冰箱，專門針對應(yīng)季食材保鮮而設(shè)計的四季儲鮮艙。我們都知道最有營養(yǎng)、口感最好的食材都是當(dāng)季的，春末的櫻桃、盛夏的西瓜、初秋的松茸、初冬的蜜桃，為了更好的保鮮應(yīng)季食材，保存它們的營養(yǎng)價值和鮮嫩口感，除了常規(guī)的控溫控濕之外，這款冰箱還增加了紅光抗氧功能。紅光不僅能對皮膚形成很好的抗氧化抗衰老效果，針對果蔬也有極好的抗氧化保鮮效果，經(jīng)過紅光照射后，果蔬不容易發(fā)生氧化褐變，營養(yǎng)物質(zhì)也不易被氧化分解。同時冰箱還可以因地制宜的智能調(diào)節(jié)，分為春夏秋冬四種模式，針對春夏季節(jié)綠葉類蔬菜喜光的特點，開啟春夏模式紅光照射時間為6小時；針對秋冬根莖類蔬菜喜陰的特點，開啟秋冬模式紅光照射時間比較短，在抗氧化的同時最大程度的兼顧了當(dāng)季食材的獨特個性。

除了冷藏室采用四季鮮儲技術(shù)外，這款冰箱冷凍室擁有良好的制冷力，它是行業(yè)首個在冰箱上應(yīng)用-40℃深海級深冷速凍保鮮技術(shù)的冰箱。以前我們買冰箱可能會認(rèn)為把食材放進冰箱就萬事大吉，食材凍住就是新鮮，其實普通冰箱冷凍的肉拿出來解凍時有很多血水，顏色也晦暗，導(dǎo)致營養(yǎng)和口感都大打折扣，所以凍住≠新鮮。剛上岸的海鮮經(jīng)過澳柯瑪-40℃低溫儲存后，食材幾乎不會有細(xì)菌滋生，同時它快速通過冰晶帶，不給小冰晶刺破細(xì)胞膜的機會，充分保留了肉質(zhì)的鮮嫩口感和營養(yǎng)價值。三文魚片可達到生吃標(biāo)準(zhǔn)，這是普通冰箱所達不到的極限。

澳柯瑪四季鮮儲冰箱契合消費趨勢，引導(dǎo)行業(yè)發(fā)展的新風(fēng)向。澳柯瑪以卓越的使用體驗和健康生活為目標(biāo)，充分讓用戶享受使用過程中的滿足感。

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