12月7日，海關(guān)總署發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，今年前11個(gè)月，我國(guó)糧食累計(jì)進(jìn)口13316.9萬噸，同比降低11.8%。兩位數(shù)的跌幅在近年來糧食進(jìn)口屢創(chuàng)新高的背景下，并不多見。

其中，大豆累計(jì)進(jìn)口8052.6萬噸，同比降低8.1%。這也是自2020年大豆進(jìn)口量首次突破1億噸、2021年同比下降之后，大豆進(jìn)口量再次下降。

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此外，今年1-11月，植物油進(jìn)口同比降低41.8%，肉類（包括雜碎）進(jìn)口跌幅也超過23%。

業(yè)內(nèi)人士稱，我國(guó)從糧食到植物油，再到肉類，蛋白質(zhì)進(jìn)口的全線下降，是國(guó)際局勢(shì)動(dòng)蕩、國(guó)內(nèi)需求下降等因素共同作用的結(jié)果。

谷物及谷物粉占糧食進(jìn)口比例大增

進(jìn)口的糧食，包括粗糧（包括玉米、大麥和高粱）、大豆。據(jù)海關(guān)總署最新數(shù)據(jù)顯示，1-10月，前者進(jìn)口量3330萬噸，同比減少25%。

廣東華南糧食交易中心糧食經(jīng)濟(jì)研究員鄭文慧對(duì)第一財(cái)經(jīng)記者表示，下降跟黑海地區(qū)國(guó)際局勢(shì)動(dòng)蕩有關(guān)。2021年，中國(guó)自烏克蘭主要進(jìn)口玉米、大麥，二者合計(jì)1144.7萬噸。今年1-10月，我國(guó)自烏克蘭進(jìn)口512.39萬噸，同比減少47%。

另一方面，國(guó)際糧價(jià)整體上漲，美元升值等因素導(dǎo)致進(jìn)口糧食比價(jià)優(yōu)勢(shì)大降。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織10月全球谷物指數(shù)顯示，環(huán)比上漲4.4點(diǎn)（3.0%），同比高出15.2點(diǎn)（11.1%）。此外，自美聯(lián)儲(chǔ)今年3月開啟加息周期以來，美元不斷走強(qiáng)，美元指數(shù)至11月初已累計(jì)上漲12.3%，美元走強(qiáng)導(dǎo)致許多國(guó)家的本幣購買力下降。

3月14日，農(nóng)民在埃及蓋勒尤卜省的小麥田中勞作。新華社圖

從進(jìn)口來源看，我國(guó)玉米進(jìn)口高度依賴于美國(guó)、烏克蘭。

鄭文慧稱，這三大因素共同構(gòu)成了粗糧進(jìn)口下降的外部因素。當(dāng)然，玉米是粗糧中減量最大的品種。

國(guó)內(nèi)飼料需求下降，則是內(nèi)部因素。她提到，今年上半年全國(guó)工業(yè)飼料產(chǎn)量較低，同比減少5%，7月份產(chǎn)量開始環(huán)比回升，但同比仍下降，直到9月份開始，單月產(chǎn)量才同比回升。由于飼料需求對(duì)生豬價(jià)格有一定滯后反應(yīng)，而糧食進(jìn)口到港量相對(duì)于即期需求有一定滯后。因此，前10個(gè)月飼用粗糧的幾大品種，總進(jìn)口量同比下降較為明顯。

中華糧網(wǎng)易達(dá)研究院副院長(zhǎng)張智先對(duì)第一財(cái)經(jīng)記者表示，這跟前兩年超量進(jìn)口有關(guān)。2020年、2021年糧食進(jìn)口量創(chuàng)下歷史新高，既有自身缺口因素，也跟中國(guó)為了應(yīng)對(duì)外部環(huán)境變化，預(yù)先進(jìn)口一些糧食有關(guān)，這部分進(jìn)口需求并不可持續(xù)。正因?yàn)槿ツ赀M(jìn)口基數(shù)較高，國(guó)際局勢(shì)變化，人民幣貶值進(jìn)口成本增加，導(dǎo)致前11個(gè)月糧食進(jìn)口量下降。

值得關(guān)注的是，從2021年開始，我國(guó)谷物及谷物粉占糧食進(jìn)口比例大增。這一比例在2016年至2020年始終維持在20%上下，到2021年大幅增加至接近40%。這背后，是玉米進(jìn)口激增，從最初的幾百萬噸猛增至近3000萬噸。2022年前3個(gè)月，增幅達(dá)到了43.7%的新高。但俄烏戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后，國(guó)際谷物價(jià)格大幅推升，導(dǎo)致進(jìn)口減幅明顯，這一比例開始下跌。1-7月，跌至40%以下，1-10月繼續(xù)跌至38.45%。

總體來看，相對(duì)歷史水平，這一比例仍然很高。其中，進(jìn)口的玉米、大麥、高粱等粗糧主要用于飼料，進(jìn)口的小麥、大米也有相當(dāng)一部分進(jìn)入飼料領(lǐng)域。

鄭文慧提到，在進(jìn)口下降、國(guó)內(nèi)飼料需求持續(xù)回暖的共同作用下，加上2022/23年度全球粗糧總供應(yīng)量、出口量和庫存量預(yù)估值均同比下降，我國(guó)飼用糧的供需格局將進(jìn)一步趨緊，支撐玉米、豆粕、小麥等品種價(jià)格高位站穩(wěn)。

在多種飼用原糧行情“同頻共振”之下，飼料價(jià)格也創(chuàng)出新高，年內(nèi)漲幅顯著，飼料、養(yǎng)殖生產(chǎn)面臨著較大的成本壓力。

2022年1月初，生豬、肉雞的配合飼料批發(fā)價(jià)格分別為3.65元/公斤、3.55元/公斤。至11月中，二者的價(jià)格分別漲至4.1元/公斤、4.1元/公斤，漲幅分別為12.3%、15.5%。

大豆對(duì)外依存度下降，但仍處于較高水平

今年前11個(gè)月大豆進(jìn)口量再次下降，同比降低8.1%。盡管大豆對(duì)外依存度有所降低，但仍處于較高水平。

鄭文慧解釋稱，一方面是需求減少，今年4月以來，我國(guó)主要地區(qū)壓榨利潤(rùn)微薄甚至虧損，同時(shí)下游養(yǎng)殖行業(yè)的飼料需求有限，企業(yè)采購意愿下降。加上我國(guó)近年在積極推進(jìn)豆粕減量替代方面取得了較大的成績(jī)，這使得大豆用量減少，盡管飼料產(chǎn)量、肉蛋奶產(chǎn)量增加，但大豆進(jìn)口量卻出現(xiàn)下降。

2022年10月，飼料企業(yè)生產(chǎn)的配合飼料和濃縮飼料中豆粕用量占比15.2%。而2017年，配合飼料中，豆粕占比17.9%。

另一方面，國(guó)內(nèi)產(chǎn)能的提升使得供應(yīng)有所增長(zhǎng)。今年中央一號(hào)文件明確提出，要大力實(shí)施大豆和油料產(chǎn)能提升工程。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《10月中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供需形勢(shì)分析》預(yù)測(cè)，2022/23年度我國(guó)大豆總產(chǎn)量將達(dá)到1948萬噸，同比增18.8%。不過，由于我國(guó)大豆產(chǎn)需缺口加大，短期內(nèi)難以明顯提高大豆自給率，在相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)進(jìn)口仍是大豆供給主渠道。

至于植物油進(jìn)口同比降低41.8%，這樣的跌幅在整個(gè)糧食進(jìn)口中較為特殊。

張智先稱，2022年國(guó)際市場(chǎng)植物油價(jià)格上漲幅度較大，進(jìn)口成本價(jià)格較高，國(guó)內(nèi)外價(jià)格出現(xiàn)倒掛，抑制了進(jìn)口數(shù)量。今年上半年，全球植物油價(jià)格高位運(yùn)行，雖然近月明顯回落，但全年看來仍較高。1-11月，我國(guó)植物油進(jìn)口平均單價(jià)（進(jìn)口金額/進(jìn)口量）同比上漲超40%。全球大宗商品價(jià)格上漲削弱了油籽加工、蛋白粕和植物油的需求。

另一方面，跟前期國(guó)內(nèi)新冠疫情防控相關(guān)限制措施影響，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩，國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)損失較大，影響了食用油消費(fèi)。

關(guān)于肉類（包括雜碎）23.2%的進(jìn)口量跌幅，既跟國(guó)內(nèi)產(chǎn)能恢復(fù)，又跟進(jìn)口關(guān)稅提升有關(guān)。張智先稱，2020、2021年肉類進(jìn)口量相較往年有明顯上升。跟過去生豬出欄量有較大程度下降，今年以來生豬產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)，國(guó)內(nèi)供給增加。另一方面，豬肉進(jìn)口關(guān)稅提高，從8%提高到12%，加上人民幣貶值，豬肉進(jìn)口成本上升。

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